广东外语外贸大学（招标人）根据《广东外语外贸大学采购管理办法》,就广东外语外贸大学饮食中心物资供应商资格采购项目进行校内公开招标，欢迎符合资格条件投标人投标:
一、项目编号：GWZB2020-60
二、项目名称：广东外语外贸大学饮食中心蛋品、鲜肉、蔬菜、调料干货供应商资格采购项目。
该招标仅属于供货资格招标，并非供货采购招标。招标人在招标合同时间内有权向不同资格供应商采购同类物资。
三、项目内容及需求：
1. 采购内容：
采购项目技术规格、参数及要求：详见本招标文件第二部分《用户需求书》。
本项目只允许采购本国产品（本国产品是指不需要通过中国海关报关验放已在中国境内且产自关境内的产品）。
四、供货质量要求：
物资分类 |
品种名称 |
质量要求 |
蛋品 |
鸡蛋 |
大小均匀，外壳坚固完整，清洁干燥，无裂纹、硌窝、 流清，色泽自然有光泽，并带有新鲜蛋特有的气味；无胚胎发育现象，无病蛋、药物残留蛋。 |
皮蛋 |
符合蛋制品卫生标准中理化指标和食品添加剂的规定，个体均匀，蛋壳完整无裂纹，皮色灰白无黑斑；轻摇蛋体，有轻微的颤动感，无异响；蛋体不浑浊，熟透圆润，无异味。 |
咸蛋 |
符合蛋制品卫生标准中理化指标和食品添加剂的规定，外观裹灰松紧适宜、厚薄均匀、无凹凸不平和露壳，蛋壳完整无裂纹、无破损、表面清洁，气室应低于7mm，蛋白纯白色无斑点，煮熟后蛋白细嫩，蛋黄变圆且粘度增加，色泽朱红(或橙黄)煮熟后黄中起油或有油流出，咸味适中，无异味。 |
鲜肉 |
瘦肉 |
颜色呈鲜红或者粉红色，红色均匀，有光泽，外表微湿润或微干，肉质弹性好；不粘手，无粘液，无注水，无异味；无种猪肉，无病、死肉，无瘦肉精残留，经过检疫检测合格，有放心肉“分割证”。 |
无皮上肉 |
皮下光洁无斑点，脂肪洁白，肌肉有光泽，瘦肉红色均匀，弹性好，外表微湿润，不粘手，无粘液，无注水，无异味；无种猪肉，无病、死肉，无瘦肉精残留，经过检疫检测合格，有放心肉“分割证”。 |
排骨 |
色泽光润，颜色淡红，肉质有弹性，色外表微湿润或微干，不粘手，无粘液，无过量水份，无异味；不粘连颈骨、脊骨和过多赘肉，无种猪骨，无病、死猪骨，无瘦肉精残留，经过检疫检测合格，有放心肉“分割证”。 |
蔬菜 |
菜芯 |
颜色鲜绿，水分充足，叶茎脆嫩，粗如手指,容易折断，见蕾不见花,株长18厘米以内；无病虫害，无腐烂，无杂物，无污染，无农药残留。 |
生菜 |
叶色鲜绿，水分充足，叶片紧密，叶子肥嫩，容易折断，株长20厘米左右；无病虫害，无腐烂，无杂物，无污染，无农药残留。 |
西兰花 |
颜色深绿亮丽、花蕾青绿，紧密结实，花球饱满硕大，球面少凹凸，手感重实，茎柄较短；无黄蕾，无病虫害，无腐烂，无杂物，无污染，无农药残留。 |
葫萝卜 |
颜色有橘红，表面光鲜，叶茎翠绿；个休重实、一公斤五个以内；心柱细、无糠心，匀称直溜、不畸形、无歧根、无根毛、不开裂、无污点，无病害，无腐烂，无污染,无农药残留。 |
马铃薯 |
表皮光滑、颜色光鲜；个大硬实、大小均匀、一公斤五个以内；无发芽、无绿皮、无黑斑、无毛根、无虫害、无腐烂、无损伤、无热伤、无冻伤，无污染,无农药残留。 |
调料 干货 |
酱油、醋等调料 |
供货必须是优质的制造厂原厂定型包装产品。标签标识上标明产品名称、净含量、生产者名称和地址、生产日期、保质期、产品标准号、质量等级、生产许可证号、产品批号等内容。 |
黄豆 |
表面有光泽，颗粒饱满均匀，手感硬实，无破瓣，无病粒，无虫害，无霉变，无砂石和其它杂质；具有正常豆香，无酸味、无霉味和其它异味。 |
白糖 |
洁白、有光泽，粒粗且均匀，颗粒方形，轮廓分明；干燥松散，不黏手，不结块；无碎末，无杂质；闻之有一种清甜之香，无异味。符合国家食品安全标准。 |
低筋粉 |
色泽呈白色或微黄色，不发暗；无虫，无结块，无杂质，手指捻捏时呈细粉末状，无粗粒感，置手中紧捏后放开不成团；具有面粉的正常气味，无霉臭味、酸味、煤油味及其他异味；尝之淡而微甜，没有发酸、刺喉、发苦、发甜及外来滋味。无禁用添加剂，符合国家食品安全标准。 |
高筋粉 |
色泽呈白色或微黄色，不发暗；无虫，无结块，无杂质，手指捻捏时呈细粉末状，无粗粒感，置手中紧捏后放开不成团；具有面粉的正常气味，无霉臭味、酸味、煤油味及其他异味；尝之淡而微甜，没有发酸、刺喉、发苦、发甜及外来滋味。无禁用添加剂，符合国家食品安全标准。 |
腐竹 |
颜色淡黄，略有光泽，质脆易折，气味鲜香，无杂质，无霉斑，无酸臭等异味。无禁用添加剂,符合国家食品安全标准。 |
五、招标周期：招标周期为3年，从2021年1月1日至2023年12月31日，采用1+1+1模式，即2021年12月31日前，经过饮食中心评估能达到要求的供应商，由饮食中心出具书面合格意见，合同自动延续到第二年。对于未获得书面合格意见的供货商，合同自2022年1月1日起自动终止。以此类推。
六、投标人资格要求
（一）投标人具有独立法人资格，具有独立承担民事责任的能力；持有工商行政管理部门核发的法人营业执照，按国家法律经营（提供营业执照复印件）。
（二） 投标人具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；（提供近三年内任一年度的财务状况报告复印件，投标人新成立不足一年，提供银行出具的资信证明材料复印件）。
（三） 投标人具有履行合同所必需的设备和专业技术能力（提供相关证明材料，如履行合同的设备、场地、技术人员等）。
（四）投标人具有《食品生产许可证》或《食品流通许可证》或《食品经营许可证》、
（五） 投标人有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；（提供纳税证明及缴纳社会保障资金材料复印件，如依法免税和依法不需要缴纳社会保障资金的，应提供相应证明文件）
（六）已报名登记并在规定时间内成功缴费。
（七）本项目不接受联合体投标。
七、投标报名的时间、方式及报名费用缴纳
1、投标报名时间：2020年12月1日～2020年12月7日
2、报名方式及提交的资料：法人营业执照副本、法人授权书原件(加盖公章及加盖法人代表印章或签名)。将以上资料扫描连同《投标人员临时进校报备表》excel格式作为附件发电子邮件至广东外语外贸大学招标中心邮箱：gwzbzx@gdufs.edu.cn。邮件附件命名格式：报名项目+单位名称，每个投标人可以投多个包组，但投标时必须按包组单独制作和递交投标文件。
投标限制：为保证饭堂供货安全，本次评审按包组顺序进行，每个投标人只能获得一个包组的中标资格，投标人获得其中一个包组的中标资格后，就不再具有剩余包组的投标资格。
3、报名费用缴纳方式：按以上要求提交资料并通过招标中心审核，招标中心会在资料审核通过后将报名编号、公司名称回复到投标人报名的邮箱地址，投标人凭报名编号及公司名称登录我校统一支付平台缴费，缴费成功后，将于开标时提供发票。
4、缴费登录地址：http://zft.gdufs.edu.cn/pay.html
5、获取招标文件的方式：网上自行下载
6、招标文件售价：人民币300元/套（售后不退）
7、缴费截止时间：2020年12月9日24：00。
八、投标截止时间、开标时间及地点
（一）投标截止及开标时间：2020年12月17日，9：30（北京时间）
（二）递交投标文件及开标地点：广州市白云区白云大道北2号广东外语外贸大学后勤综合楼四楼422电子评标室
九、招标机构的名称、地址和联系方式
（一）招标人名称：广东外语外贸大学
（二）地 址：广州市白云区白云大道北2号
（三）联系 电话：020-36207135
（四）联 系 人：陈老师
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白云山校区
